Mensa
MENU’ ESTIVO, INVERNALE E PERSONALIZZATO (CELIACHIA, ALLERGIE, INTOLLARANZE)
La scuola dispone di una cucina interna che offre:
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menù stabiliti in osservanza alle norme prescritte dall’ASL di competenza in materia di alimentazione infantile;
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un menù estivo e uno invernale;
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menù personalizzati che fanno fronte a problemi legati all’alimentazione, come celiachia, allergie, intolleranze (previo prescrizione medica e con un supplemento-prezzo per coprire eventuali oneri aggiuntivi di preparazione);
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ingredienti di primissima qualità e provenienza controllata;
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pasti cucinati giornalmente: dalla cucina alla tavola.
Non è consentita l’introduzione nella scuola di merendine e dolciumi vari, salvo preventiva e motivata richiesta concordata con le insegnanti (es. feste di compleanno). Il momento del pasto, che viene consumato nelle sezioni, è parte integrante dell’educazione dei bambini. Durante il pranzo i bambini:
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conoscono e imparano ad accettare la varietà dei cibi;
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apprendono le regole di convivenza della cultura di appartenenza;
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sviluppano il senso della libertà del gusto personale e le capacità di collaborazione.
La scuola è molta attenta ad una alimentazione sane ed equilibrata, infatti le merende dolci sono consentite solo il mercoledì: lunedì e venerdì si porta una fetta di pane dove noi poi mettiamo marmellata o miele, martedì e giovedì i bambini portano frutta o yogurt.
MENU
1 ° e 3° settimana:
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Lunedì: pasta e fagioli, frittata con spinaci;
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Martedì: pasta al pomodoro, cotoletta di pollo, insalata;
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Mercoledì: pasta e zucca, formaggio, pomodori;
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Giovedì: pasta al sugo, polpette di manzo, carote lesse;
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Venerdì: minestrone con pasta, bastoncini, purè di patate.
2° e 4° settimana:
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Lunedì: pasta e ceci, frittata con patate, carote lesse;
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Martedì: pasta olio e parmigiano, salsiccia di pollo e tacchino, insalata;
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Mercoledì: pasta e cavolfiori, formaggio, pomodori;
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Giovedì: pasta al sugo, hamburgher, spinaci;
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Venerdì: pasta e piselli, bastoncini, cavolfiore;